Representantes dos food trucks prestaram hoje (30) apoio à campanha de Leo Prates (DEM) nas eleições proporcionais. Prates é autor do Projeto de Lei 24/2014, que dispõe sobre a comercialização de alimentos em logradouros, áreas e vias públicas; os chamados “food trucks”.
“Salvador foi a segunda cidade do país a regulamentar a atividade dos food trucks. Foi muito importante para a categoria esse marco legal”, afirma Alessandra Hattori, representante da Associação de Food Trucks & Comida de Rua.
Prates agradeceu o apoio e afirmou que “neste meu primeiro mandato conseguir a aprovação da Lei dos Food Trucks foi um compromisso nosso com o setor. E em tempos de crise no país o empreendedorismo é fundamental para revertermos esta situação com a geração de emprego e renda”.
Segundo Hattori, após a regulamentação, o desafio do setor é se adequar à crise. “Temos realizado pesquisas com fornecedores para adequar o preço final ao consumidor. Afinal, na crise há uma diminuição do consumo de alimentos nas ruas”.
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