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O óleo de cozinha utilizado na alimentação escolar das unidades de ensino da rede pública de Salvador passará a ser reaproveitado. A Lei sancionada nesta segunda (30) é de autoria do vereador Toinho Carolino (Podemos). “É uma vitória da cidade e da população. A prefeitura vai arrecadar com isso e vai destinar os recursos para ações de Educação Ambiental”, comemorou Carolino.
A Lei 9.485/2019 determina que as escolas públicas municipais armazenem, ao final de cada dia, o óleo residual de cozinha em recipientes adequados, que serão recolhidos semanalmente por associações e empresas cadastradas pela Prefeitura. “A coleta seletiva e o reaproveitamento do óleo resultarão em receita para a Prefeitura, no entanto, o mais importante é que a nova Lei vai educar alunos, professores e funcionários para que adotem atitudes com o objetivo de preservar o meio ambiente”, frisa Carolino, também presidente da Comissão de Educação da Câmara e autor de Projeto de Lei que propõe o reaproveitamento da casca do coco comercializado nas praias de Salvador.
A implementação da nova sistemática nas escolas será planejada pela Secretaria Municipal de Educação e a Comissão de Educação da Câmara Municipal, que promoverá, neste mês, Audiência Pública sobre o tema.
