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A capital baiana será palco, nesta segunda-feira, 1º de junho, do II Simpósio do Vinho Nacional na Bahia, evento que reunirá especialistas, produtores, sommeliers, empresários, representantes do setor público e apreciadores da bebida para discutir o crescimento do mercado vitivinícola brasileiro, o fortalecimento do enoturismo e as novas tendências de consumo no país.
O encontro acontecerá das 17h às 21h, no Centro de Cultura Vereador Manoel Querino, localizado na Praça Thomé de Souza, no Centro Histórico de Salvador, consolidando a cidade como um dos principais polos de debate sobre o vinho nacional no Nordeste.
O simpósio conta com a iniciativa e articulação do vereador Cezar Leite (PL), que também será um dos palestrantes do evento. Empresário do ramo vinícola e autor de projetos voltados ao fortalecimento da cultura vitivinícola na Bahia, o parlamentar destaca a importância da valorização do vinho brasileiro como vetor de desenvolvimento econômico, turístico e cultural.
“Esse simpósio representa um momento importante para fortalecer a cultura do vinho nacional na Bahia, incentivar o turismo de experiência, aproximar produtores e consumidores e abrir novas oportunidades para o setor. A Bahia vem ganhando destaque nacional na vitivinicultura, especialmente na Chapada Diamantina e no Vale do São Francisco, e precisamos estimular ainda mais esse potencial econômico e cultural”, afirmou Cezar Leite.
A idealizadora do projeto, a sommelière Silvana Alves, destaca que o evento nasceu com o propósito de aproximar a Bahia das principais discussões sobre o vinho brasileiro e criar um espaço permanente de atualização, networking e oportunidades para profissionais e amantes do setor.
“O simpósio acompanha o crescimento do mercado nacional e o protagonismo que a Bahia vem conquistando na produção, no turismo e na gastronomia ligados ao vinho. Nosso objetivo é conectar pessoas, ideias e experiências em torno desse universo que movimenta cultura, negócios e desenvolvimento”, ressaltou Silvana Alves.
A programação contará com a presença de nomes de destaque do setor, entre eles o presidente-executivo da Abrasel Bahia, Leandro Menezes; a prefeita de Morro do Chapéu, Juliana Araújo; o vitivinicultor Jaime D’Oliveira; Rafael Bezerra, da Vinícola Reconvexo; Mayra Nunes, da Vinícola Santa Maria; Alexandre Vasconcelos, cofundador do Circuito Estações dos Vinhos; além das enólogas Yanna Vaz e Rafaela Larceda, da Vinícola Vaz.
O evento também terá a participação do cônsul francês Bernard Greck, do cônsul português Ricardo Cortes e do presidente da Câmara Portuguesa de Comércio e Indústria da Bahia, José Antônio Castelo Branco.
Além dos painéis e palestras, o simpósio oferecerá experiências sensoriais, degustações, exposição de vinhos e produtos regionais, além de momentos de networking entre produtores, empresários, estudantes, profissionais da gastronomia e apreciadores.
Segundo dados da Ideal BI, o mercado brasileiro de vinhos e espumantes movimentou mais de R$ 19 bilhões em 2024, registrando crescimento de 7,9% em relação ao ano anterior, reforçando o potencial econômico do setor e o crescimento do interesse do consumidor brasileiro por experiências ligadas ao vinho nacional.
Serviço
II Simpósio do Vinho Nacional na Bahia
Data: 1º de junho
Horário: 17h às 21h
Local: Centro de Cultura Vereador Manoel Querino – Praça Thomé de Souza, Centro Histórico de Salvador
