Jefferson Peixoto SECOM
Plantar o próprio alimento é uma tendência. Os benefícios são muitos: consumir produtos mais saudáveis e de melhor qualidade, economizar dinheiro e conhecer a procedência dos vegetais que serão ingeridos. A iniciativa, no entanto, exige alguns cuidados, que vão desde a escolha do ambiente adequado para plantar até a necessidade de poda e de regar as mudas em horários indicados.
Esses e outros cuidados que precisam ser dedicados às plantas são ensinados semanalmente aos alunos da Escola Municipal Nova do Bairro da Paz, que conta com uma horta desde setembro do ano passado. Na primeira semana de aulas, a diretora da escola, Jurema Macedo, e o auxiliar de serviços gerais Fernando Moura orientaram um grupo de estudantes do segundo ano do Ensino Fundamental a regar e a fazer o replantio de mudas de cebolinha.
“Fura a terra com um dedo, agora coloca as três sementinhas, depois é só tapar o local”, ensinava Fernando, enquanto as crianças seguiam o passo a passo. Segundo ele, o buraco não precisa ser muito profundo, pois o recomendável para esse tipo de hortaliça é que as sementes estejam a um centímetro da superfície. Já o plantio de mais de uma semente no mesmo local é para a germinação de mais de um pé, formando ramos resistentes ao vento.
Clara Ferreira, de sete anos, foi uma das primeiras a se candidatar a plantar. “Essa vai ser minha planta e eu vou molhar sempre para não morrer”, disse a garota. Já Pedro de Assis, de 7 anos, regou com cuidado as espécies já grandes e prontas para a colheita: hortelã, alecrim, pimentão, alface e manjericão. Além dessas três, a horta conta com tomate cereja, coentro, quiabo e cebolinha.
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