Ovo é euro! Bahia quebra recorde histórico e produz milhões

A Bahia está provando que tem muitos ovos e diversas cestas para distribuí-los. No segundo trimestre de 2023, o Estado bateu um marco impressionante: produziu 20,8 milhões de dúzias de ovos. Para se ter uma ideia da grandeza deste número, essa é a maior produção desde 1987.

O Governo do Estado investiu pesado na avicultura baiana, desembolsando mais de R$ 67 milhões através da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR). Desde fortalecer a base de produção até melhorar a comercialização, o investimento tem feito a diferença na vida de cerca de sete mil famílias.

Por falar nisso, você conhece a Associação Quilombola do Engenho Novo em Cachoeira? Antes, as famílias locais possuíam apenas algumas galinhas para pequenas vendas e consumo próprio. Mas, graças ao apoio da CAR, a história mudou. Elenilton Farias, que preside a Associação, conta entusiasmado que, com a ajuda recebida, seu plantel saltou para 400 galinhas, aumentando a renda e a qualidade de vida das famílias envolvidas.

A Bahia não para por aí. Em Pitandas, um novo entreposto promete revolucionar a embalagem, classificação e venda de ovos. Imagine só: a capacidade é de processar 3.600 ovos por dia! Lenildo Rios, que está à frente da Coopaves, reforça como essa iniciativa transformou a vida dos produtores locais, agregando valor à produção e garantindo um futuro mais próspero.

Por fim, é essencial destacar o empenho contínuo da CAR em promover certificações em todo o estado, garantindo que os produtos alcancem os mercados com a qualidade e segurança que os consumidores merecem. Em Araçás, por exemplo, a Granja Santa Helena comemora a conquista do Selo de Inspeção Municipal (SIM), que representa muito mais do que um adesivo na embalagem – é o símbolo de dedicação, higiene e comprometimento com cada ovo produzido.

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